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时令小录|白露食疗——银耳百合无花果汤

发布时间:2021-09-13 10:01:21本文来源: 治未病科

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白露是秋季的第三个节气,此时天气变凉,空气中的水蒸气在夜间凝结,清晨可在叶片上看到白色露珠,所以此节气取名“白露”。

在饮食方面,白露节气当以清润甘酸为大法,做到益气滋阴、养肺润燥。

银耳百合无花果汤

【材料】银耳1朵,鲜百合150克,无花果1个,食盐或冰糖适量。

【做法】银耳泡发,撕成小块。锅内加水煮沸,放入所有食材,大火烧开,转小火煲40分钟,调味即可。

【作者简介】

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王晓晴 治未病科中医师

暨南大学医学学士,广州中医药大学医学硕士,师从全国名老中医刘石坚教授、东莞市名中医黄淑玲教授。

擅长运用五运六气学说中西医结合治疗糖尿病前期/糖尿病、高尿酸血症/痛风性关节炎、血脂异常、肥胖等内分泌、营养及代谢性疾病。对中药辨证治疗慢性胃炎、消化不良等消化系统疾病,失眠、口腔溃疡、易感冒等慢性疾病也有较深研究。

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时令小录|白露食疗——银耳百合无花果汤